अगर आप स्नैक्स के लिए कोई बेहतरीन रेसिपी खोज रहे हैं, तो एक बार क्रिस्पी कॉर्न जरूर ट्राई करें। इसे बनाना बेहद आसान है। आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है यह लाजवाब कॉर्न रेसिपी?
क्रिस्पी कॉर्न के लिए सामग्री:
1 कप मकई के दाने, 1/2 कप मैदा, 1/4 चम्मच लाल मिर्च, 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 1/4 कप मक्खन, पिघला हुआ, 1/2 कप कसा हुआ परमेसन चीज़
क्रिस्पी कॉर्न कैसे बनाएं:
एक कटोरे में, मैदा, लाल मिर्च नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ। कटोरे में मकई के दाने डालें और आटे के मिश्रण में समान रूप से कोट करने के लिए एक साथ मिलाएँ। मकई के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक मकई कुरकुरी और सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते रहें। अगर परमेसन चीज़ का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे मकई के ऊपर छिड़कें और ओवन में 1-2 मिनट के लिए वापस रख दें, जब तक कि चीज़ पिघल कर बुलबुले न बन जाए। ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!