इन दिनों सीज़न के अनुसार फल आ रहे हैं। ऐसे में अप्लाई में भी अब इस फल की खेती होनी लगी है. यह एक ऐसा फल है, जो 30 दिन में ही बाजार में आ जाता है। हम खजूर की बात कर रहे हैं. खजूर की आवक इन दिनों काफी शानदार होती है। खजूर में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिससे शरीर काफी स्वस्थ रहता है। अखंड पंजाबी ने को बताया कि यह कोयला खजूर है, जिसे खारक भी कहते हैं। यह बाजार में सिर्फ एक माह आती है और जुलाई माह में ही बिक्री होती है। यह खजूर खाने में काफी जादुई होती है। इसे लोग दूध के साथ खाते हैं. यह बाजार में 100 रु. किलो पैकेट जारी है। यह खजूर पाक से आ रही है और अब इसकी डिलिवरी में भी शामिल है।
खजूर खाने के ये हैं फायदे आयुर्वेदिक डॉक्टर अमित कुमार ने लोकल18 को बताया कि खजूर खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं. खजूर मधुर, राक्षसी, बलवर्धक, श्रमिक, पित्तनाशक होता है। खजूर में विटामिन, प्रोटीन, रेशे, कार्बोहाइड्रेट और ग्लूकोज होने से इसे पूर्ण आहार कहा जाता है। इसी कारण उपवास के दिन भी ऊर्जा की आपूर्ति के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
हड्डियों में मौजूद मजबूत खजूर में प्रचुर मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में इसकी कमी को दूर करता है। खजूर में मौजूद विटामिन बाल मजबूत होते हैं और इसके नियमित उपयोग से बालों की समस्या दूर हो जाती है। खजूर में पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज, इलेक्ट्रोज और शुक्र पाया जाता है। इस कारण तुरंत ताकत के लिए खजूर का सेवन बेहद फायदेमंद होता है। खजूर में केक, मैगनीज और कॉपर की मात्रा होती है। इसका सेवन से पुरातत्वविदों को होता है।