बारिश के मौसम में लोग अक्सर भुट्टा खाना पसंद करते हैं। अगर आपको भी भुट्टा खाना पसंद है तो आपको घर पर भुट्टे से बनी कुछ डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए।
अगर आप भी बाहर का भुट्टा खाकर बोर हो गए हैं तो आपको घर पर भुट्टे से बनी कुछ डिशेज जरूर ट्राई करनी चाहिए। आज हम आपको भुट्टे की ऐसी रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें आपको बारिश के मौसम में जरूर ट्राई करना चाहिए। मानसून के मौसम में भुट्टे से बनी इन डिशेज को खाने का एक अलग ही मजा है। आइए जानते हैं कुछ ऐसी ही भुट्टे की रेसिपीज के बारे में जिन्हें आप सिर्फ 15-20 मिनट में बना सकते हैं।
कॉर्न कटलेट- कॉर्न कटलेट बनाने के लिए आपको दरदरा पिसा हुआ स्वीट कॉर्न, प्याज, धनिया, हल्दी, मिर्च, जीरा पाउडर, नमक, आलू, ब्रेड क्रम्ब्स और कॉर्न फ्लोर की जरूरत होगी। इन सभी चीजों को मिलाकर आटे की तरह गूंथ लें और फिर इसे कटलेट का आकार देकर धीमी आंच पर तल लें। आप महज 20 से 25 मिनट में स्वादिष्ट कॉर्न कटलेट बनाकर सर्व कर सकते हैं।
मसाला कॉर्न- मसाला कॉर्न बनाने के लिए आपको कॉर्न, गरम मसाला, नींबू का रस, नमक, धनिया, मक्खन, चाट मसाला, हरी मिर्च और लाल मिर्च की जरूरत होगी। आप एक कटोरी में उबले हुए कॉर्न के साथ इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर मसाला कॉर्न के स्वाद का मजा ले सकते हैं। यह रेसिपी महज 25 मिनट के अंदर बनाई जा सकती है।
कॉर्न सलाद- कॉर्न सलाद बनाने के लिए आपको स्वीट कॉर्न, खीरा, प्याज, धनिया और कुछ मसालों की जरूरत होगी। कॉर्न सलाद का स्वाद बढ़ाने के लिए आप नींबू के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कॉर्न सलाद न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। मकई का सलाद लगभग 20-25 मिनट में आसानी से तैयार किया जा सकता है।