Thursday, November 21, 2024
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चॉकलेट बम का क्रेज, सिर्फ ऋषिकेश के चेरी कैफे में मिलेगा ये लाजवाब स्वाद

उत्तराखंड में स्थित विश्वनाथ एक पवित्र तीर्थस्थल है। तीर्थस्थल के साथ ही तीर्थराज भी एक काफी सुंदर पर्यटन स्थल है। हर साल देश-विदेश से लाखों की संख्या में लोग शहीद स्मारक हैं। वहीं यहां कई सारे खूबसूरत होटल, रेस्तरां और कैफे भी हैं। राइड के शोरगुल से समुद्र तट के लिए चेरी कैफे सैलानियों की एक पसंद अच्छी बन रही है। यहां हर व्यक्ति की पसंद के हिसाब-किताब से स्टॉक और रेस्तरां की दुकानें मिलती हैं। इतना ही नहीं, यहां की सबसे खास है यहां मिलने वाला लाजवाब चॉकलेट वाली बातें बम और अलग-अलग तरह की चॉकलेट वाली चॉकलेट जो कि बच्चे-बच्चे को बहुत पसंद आती है।

चेरी कैफे न केवल अपने लजीज भोजन के लिए बल्कि किनारे गंगा स्थित अच्छे बैठने के क्षेत्र और व्यवस्था के लिए भी प्रसिद्ध है। लोकल 18 के साथ बातचीत में चेरी कैफे के ब्रूमास्टर देभाशीष बंगले ने बताया कि यह कैफे रिज़ॉर्ट के लक्ष्मण झूला की ओर दूसरी मंजिल मंदिर के पास ही स्थित है। लोग यहां फास्टफूड के अलावा चॉकलेट बम और साथ में अलग-अलग चॉकलेट की बनी चॉकलेट को काफी पसंद करते हैं. हमारे मेन्यू में कई प्रकार के चॉकलेट उत्पाद शामिल हैं, जैसे- चॉकलेट बम, डेजर्ट, हॉट चॉकलेट चॉकलेट आदि।

कैसे बनता है चॉकलेट बम?

देभाशीष ने बताया कि सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला यह चॉकलेट बम वैसे लोगों की पहली पसंद नहीं है। इसमें मौजूद इंग्रेडिएंट्स लोगों का एक बार में ही दिल जीत लेते हैं। चॉकलेट बम के अंदर स्वादिष्ट ब्राउनी और चॉकलेट चॉकलेट बनाई जाती है, जो बाहरी चॉकलेट की तरह दिखती है। ब्राउनी और चॉकलेटी को चॉकलेट की बनी परत से महान से पुराना माना जाता है। जिसके बाद गरमा-गरम चॉकलेट इस पार्ट के ऊपर डाली जाती है, मदद से यह चॉकलेट टूटती है और इसके अंदर की भूरी और आकर्षक दिखती है। यह चॉकलेट बम दिखने में सबसे ज्यादा स्वादिष्ट होता है। कीमत की करें, तो चॉकलेट बम आपको मात्र 249 रुपये में उपलब्ध होगा, जिसमें चार लोग आराम से खा सकते हैं।
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